Marcato Pastamachine Atlas+ met Pastabike

De pastamachine Atlas+ van Marcato vervult je dromen van zelfgemaakte en perfect gesneden lasagnebladen, fettuccine, tagliolini en spaghetti. De meegeleverde Pastabike brengt zowel zoete als hartige deegwaren met gelijkmatige precisie in vorm.

Het geoptimaliseerde behuizingsontwerp van de Atlas+ zorgt voor een merkbaar soepelere hantering bij het draaien aan de slinger, waardoor je deegvellen absoluut gelijkmatig en zonder haperen kunt uitrollen. De nauwkeurig vervaardigde walsen van een geëloxeerde aluminiumlegering garanderen dat er geen metaaldeeltjes op de pasta achterblijven en dat het deeg volkomen hygiënisch wordt verwerkt.

Dankzij het slimme, modulaire systeem van de Pastabike kun je de afzonderlijke snijwieltjes met een paar handelingen losmaken en exact naar de gewenste breedte verschuiven. De scherpe mesjes glijden moeiteloos door uitgerold deeg en laten bij elke snede een decoratieve, traditioneel gekartelde rand achter. Dankzij de ergonomisch gevormde handgreep ligt het keukenhulpje altijd stevig en prettig in de hand.

Highlights:

• 4 soorten pasta: snijdt naast klassieke lasagnebladen ook perfecte fettuccine en fijne tagliolini en spaghetti.
• Regelaar met 10 standen voor de deegdikte: maakt een tot op de millimeter nauwkeurige instelling van de dikte van het deegvel mogelijk voor individuele pastacreaties.
• Geëloxeerde aluminium walsen: beschermen levensmiddelen tegen resten en zorgen voor een schone, hygiënische deegverwerking.
• Robuuste tafelklem: garandeert een extreem stabiele stand en slipvrij werken op elk vlak werkblad.
• 100% compatibel met de Atlas 150-serie: alle accessoires van Atlas 150, Roller 150 en Slide 150 kunnen voor de Atlas+ worden gebruikt om veel verschillende soorten pasta te maken.
• Pastabike met ergonomische handgreep: maakt door negen vervangbare, verstelbare wieltjes het snelle en nauwkeurige snijden van verschillende deegsoorten mogelijk en geeft een decoratieve gekartelde rand.

Inhoud van de set:
pastamachine, accessoire voor fettuccine+tagliolini/spaghetti, slinger, klem, Pastabike, tas

Tips:

• Mocht je pastadeeg tegen de verwachting in aan de walsen van de machine blijven plakken, bestrooi het dan met een beetje griesmeel van harde tarwe.
• Na het gebruik van de pastamachine kun je voor de reiniging een kwastje of een houten tandenstoker gebruiken om ingedroogde deegresten te verwijderen.
• Gebruik bij het gebruik van de Pastabike op kwetsbare oppervlakken altijd een snijbestendige ondergrond om krassen te voorkomen.
• Voor het beste resultaat bestrooi je het deeg licht met bloem en leid je de Pastabike met gelijkmatige, zachte druk vlot over het oppervlak.

Afmetingen:

• Atlas+: ca. 21 x 20 x 15,5 cm
• Pastabike: ca. 14 x 4 x 16 cm